岡っちゃん米のこだわり
こんにちは。店長の岡野(岡っちゃん)です。
このたびは数多くの会津米通販サイトの中から
「会津のお米は会津から by トーハン商店」
ホームページをご覧いただき、ありがとうございます!
いつもお買い上げいただいているお客様、
ありがとうございます。^^
当店は福島県の会津若松より
わたしが育てた会津産の岡っちゃん米をはじめ、
地元の名産品を全国にお届けしています。
お米の栽培に適した、太陽、雨、土、風の恵みを受けて。。
会津地方は四季がはっきりして、寒暖の差があり水が綺麗でお米を作る時には天然の雪解け水で栽培しているのでお米作りには最適な環境です。
また、会津米の粒にも規定があり、粒の大きさも決まっていますので厳選されたお米だけが会津米と名乗る事が出来ます。
そして、こしひかりの栽培の最北端にもなり、(会津若松から北は気候の影響でこしひかりは栽培されていません。)貴重な場所でもあります。
時間と手間をかけてゆっくり育てて行きます。それが私達のお米作りです。
店長、岡野が約束すること
安全、安心のお米をお届けすること
先の震災以来、さまざまな風評被害によって影響がありました。
でも、皆様より「頑張ってください」「応援しています」など励ましのメールをほんとにたくさんいただき、感謝、感謝しています。
当店がお届けしているお米は、行政の義務づけられている全品放射能検査を毎年行っております。その影響で新米をお届けする時期を少しだけお待たせしています。ごめんなさい。。
愛するふるさとの味をお届けしたい
そして何より、、、みなさんも、ふるさとを愛するのと同じく
僕も生まれ育ったこの会津若松を愛しています。そして、この地で大切に育てたお米を食べて、ふるさとの自然を思い出していただけたら嬉しいです。