トピックス

臨時休業のお知らせ。

こんにちは。。 急で申し訳ありません。 12月16日~18日まで臨時休業にさせて頂きます。 東京にて研修とイベント参加になります。   お手数ですがなにとご理解を賜ります。

そろそろリンゴの季節。。

こんにちは。。 毎年の事ですがそろそろリンゴの季節です。 いつもなら「サンふじ」の販売ですが「サンふじ」は今が収穫の真っただ中で今はこのリンゴ。 そして今回は3種のミックスでの発送です。 また、今ではほとんど市場では出て…

29年度新米が出来ました。

29年度のお米からは今までとちょっと違います。 今までは見た目も重視して上白での精米でした。 29年度からはまず健康を最優先して精米の頻度を少し落とします。 なので真っ白な白米→濃い色の白米 その分、甘みが少し…

雨降りにて稲刈りは中止。。

こんにちは。。29年度の新米もそろそろ販売開始。 稲刈りしながら籾摺り、そして検査と。。検査待ちが大変で順番が回ってくるのに時間がかかります。 また、雨が降ると稲刈りは中止になります。 しっかり乾燥させてからの稲刈りにな…

台風が接近しています。

こんにちは。。 会津も明日から雨との事。勢力の強い台風が来てるとのニュースで会津もわさわさ。 なんとか日本海に反れて欲しいと思っています。 ここまで成長すると台風で稲穂が地面に接すると芽が出てしまうので要注意です。 台風…

気が付けばもう9月に突入。

こんにちは。。 気が付けばもう9月でした。。先週稲刈りを行ったと思っていました。。 今年は梅雨前は猛暑、その後は冷夏が続き世間でもいろいろ騒がれました。 しかし、なんとは雨が降ったり天気が良くなったりと回復して病気にもか…

会津地方も昨日から梅雨明けです。。

こんにちは。。 梅雨明けしたとたん涼しくなりもう秋か・・みたいな天気でしたが今日はガッチリ真夏日和でした。。 これから夏の草刈シーズンになり一番労力を使うシーズンです。。 田んぼでは稲穂も確認出来る様になり29年度のお米…