会津もそろそろ田んぼに水が入る。。
こんにちは。。 新潟の平野部でも田植えは終わったみたいです。。 しかし、会津地方ではこれからが田植えの本番になります。 稲もこんなに成長しています。 明日あたりから田んぼ水入れる方が少しずつ増えていくと思われます。 うち…
トピックス
このリンゴジュースはまったく違ったコンセプトで作りました。
こんにちは。。 今日はリンゴジュースの発送日でした。 とにかくこのジュースは高い。。 このクラスのリンゴジュースは一本600円が相場です。 でもこのジュースは倍くらのお値段になります。 ▲みんな誰でも 贈答用のリンゴでジ…
田植えもそろそろかな。。
こんにちは。。 寒冷地以外の田んぼでは全国的に田植えのシーズンです。 会津地方では田植えにはまだちょっと早いですね。。 出来ればもう少し成長してからの田植えです。 苗代である程度成長させておくと田植えしてからしっかりと土…
GWは結構忙しいのが毎年。。
こんにちは。。 田舎ではゴールデンウィークは結構忙しい。 全国的にはGWに田植えをするのが常ですが会津は寒冷地ゆえに田植えはまだちょっと早いかな。。 でも稲は確実に成長しています。。 稲がある程度育つまでは…
31年度会津米の種まき。
こんばんわ。。 会津では桜の満開と農作業がかぶってしまう。 満開の時期がちょうど種まきの時期になりいやいや花見とは縁が薄い。。 4月から土作りが始まり31年度の種に芽を出す作業から始めます。 お米の種は芽を少し出してから…
31年度の会津米作りのスタート。(会津コシヒカリ20キロだと送料無料)
こんにちは。 例年は雪も解けから始まるのですが今年は雪もさほど無く片付けも楽チンです。 しかし、今になって寒さがおさまらず雪が降っています。。 31年度の作業も寒さに関わらず始まりました。 先ずは種まきの準備からです。 …
新発売《会津藩》評価が凄いリンゴジュース。
そろそろお米も始まるのですがまだリンゴでバタバタ。 凄いリンゴジュースを作りたくて挑戦してみました。 その名も《会津藩》。。 果物の加工をしている方といろいろ話していました「みんな痛みや傷のリンゴを持ってく…
美味しいリンゴ「会津コシヒカリ20キロは送料無料」。
こんばんわ。。 会津は雪です。。 春雪と言って会津には春にも雪が降ります。 会津はまだまだ冬なのです。。 とは言ってもリンゴ発送には工夫しています。 なるべく発送した時に水分が飛ばない様に。 お客様のところに届いてお客様…
今日はシフォンケーキ日でした。。「会津コシヒカリ20キロは送料無料」
こんばんわ。 インフルエンザだったりいろいろとやっとシフォンケーキを作れました。 好評なだけになかなか作れないのは痛い。。 午後から作り始めて今日は2回焼きました。 一回で12個しか焼けないのが痛い。。 まあ。。自分用も…
今日はカレー曜日なのだ。。(会津コシヒカリ20キロ送料無料)
こんばんわ。。 田舎のカレーはガッツラと作る。。 デカいジャガイモ、ニンジン、豚肉、そしてしっかり煮込むのでとろみマックス。。 カレーのいい匂いがたまりません。 カレーは大人も子供もやっぱり好きだね 田舎に住んでいると憧…
