こんにちは。。
田舎と言えばやっぱり取り敢えず天ぷら。。
今はふきのとうが美味しい季節なのでご近所から適当に採ってきて取り敢えず天ぷら。。
少し苦味がありこの季節の美味しい山菜です。
そして最近ではキムチが人気です。
以前は何かにつけて梅干しがありましたが世代が変わると料理も変わり梅干しがすっかり姿を消しました。
あとは近所のドラックストアーで買いだめしている蕎麦です。
会津の田舎にはもう欠かせなくなったドラックストアーの蕎麦。。
味はともあれ簡単なのでよくでる。。
もう少し暖かくなると春の山菜の種類がもっと多くなるのでたのしみだ。。
