ご近所の農家さんがコツコツと干し大根を作る。

こんばんわ。。

春になると一斉に農家は動きだす。

私もご近所を始める。

さすが田舎だ。。

手作りの干し大根を作っている農家の方と出会う。。

干し大根

近くの直売所に持って行くと言う。

ここの干し大根は一度蒸すので手間がかかるの分美味しい。

今日は天気もいいので朝から作業との事でした。

そもままつまんでちょっと食べてみかがそのままでは味はない。。

このビニール一つで大根5個ですって。。

農家は地道だな~。。