こんばんわ。。
田舎のカレーはガッツラと作る。。
デカいジャガイモ、ニンジン、豚肉、そしてしっかり煮込むのでとろみマックス。。
カレーのいい匂いがたまりません。
カレーは大人も子供もやっぱり好きだね
田舎に住んでいると憧れは都会風のさらさらカレーを食べてみたいな。
今日はこれでも全然小さい鍋なのです。
いつもはなんか業務用のなb6で作るのでカレー曜日が毎日カレーになります。
ただ、食費は格安。カレーのルーと豚肉だけ。
野菜は隣い行けば物々交換でもらって来ます(笑)
基本的には具材が大きいのが田舎風だ。。
そしていつもならリンゴやバナナなども一緒に煮込むのですが今日は忘れた。。みたい。。
でもなんかいつも隠し味でいろいろ工夫しているのでそこそこ美味しい。。
また、今日は30年度の会津コシヒカリを炊いたので飯も旨い。。
なんやかんやで結局はおかわりする。。
なんやかんやでやっぱりいつものカレーが一番旨い。。
写真撮りたいと言ったようやく撮らせてくれました(笑)
