こんにちは。。
今日はバレンタインデーです。。
一昨日からバレンタインデーに向けてシフォンケーキ作りでバタバタ。。
最終、昨日発送を終えてほっと一安心。。
最近はバレンタインデーも好きな人より家族でプレゼント交換みたいな方もでてきてます。
シフォンケーキを買われる方は家族で食べとの事で買われた方が多かったです。
そんな中で私も自分用に焼きました。
２個焼いて1個は知り合いにプレゼント。。
1個は自宅には食べる。。
写真だけでは美味しさが伝わらないので残念ですが米粉100%なのでもっちり感は抜群です。
初めて食べる人は皆さん「え、何これ。。」「これシフォンケーキ❔」
って間違いなく言います。
そして意外に重いのです。。
やっぱり米粉はいろいろな用途があって面白いです。。
