岡っちゃん日記

やっと田植えも終わり。

やっと田植えも終わり。
いつもお世話になります。 やっと田植えも終わりほっとしています。普通、田植えシーズンは心地よい風があり涼しいものですが今年はやけに暑い日ややけに寒い日など寒暖の差に悩まされました。   農作業は高齢者がほとんど…

令和2年の栽培。会津コシヒカリ。

令和2年の栽培。会津コシヒカリ。
こんにちは。。 令和2年のお米作り本格的なりました。 去年はミルキークイーンが少し不作に終わり販売停止となえいました。 今年もいろいろありますが頑張って行きます。   会津ではこれからが田植えのシーズンになりま…

人気のお米。

人気のお米。
こんにちは。。 マスクが欠かせない日々が続いています。 農作業も今ではマスク無しでは考えられなくなってしまいました。   今は種まきの真っ最中ですが今年はコロナの影響もあってなるべく少ない人数で行っています。 …

緊急事態宣言が全国で発令。

こんにちは。。 緊急事態宣言がついに全国規模になりました。   何かと不安な方も大勢いらっしゃると思います。   ただ、お米はしっかりと備蓄もありますので安心して下さい。 焦って無理なご注文よりもいつ…

こんにちは。。農作業もそろそろ始まる。

こんにちは。。農作業もそろそろ始まる。
こんにちは。。 日本中がコロナウイルスの影響で大変な状態なっいます。 地方は東京などに様々な物質を依存しているので会津でも東京の緊急事態宣言は大きな感心事なっています。 また、生産者の間でも外出やいつものお茶飲みを控えた…

田舎料理の定番。。(何でも天ぷら)

田舎料理の定番。。(何でも天ぷら)
こんにちは。。 田舎と言えばやっぱり取り敢えず天ぷら。。 今はふきのとうが美味しい季節なのでご近所から適当に採ってきて取り敢えず天ぷら。。 少し苦味がありこの季節の美味しい山菜です。 そして最近ではキムチが人気です。 以…

3月になれば始まる農作業。

3月になれば始まる農作業。
こんにちは。。 結局、2月も雪は降らず今年は雪なしの冬なった会津でした。。 また、コロナウイルスで地方も混乱が続いています。   お米の発送にも影響出ていろいろ大変な今日この頃です。   家では免疫を…

久しぶりの投稿。。。

久しぶりの投稿。。。
こんにちは。。 久しぶりの投稿です。 冬は農作業もほとんど無く、また今年は雪もまったく降らないのでなかなか気持ちが~(・・;)   雪が降らないのは雪国の人間にとってはなかなか辛いものがある。。 美味しい雪下キ…

ご近所の庭先でいちじくを食べる。。

ご近所の庭先でいちじくを食べる。。
こんばんわ。。 田舎は食べる事に困らないのは庭先にリンゴの木から柿の木。そしていちじくの木まで。。 ご近所でお茶飲みしているとご近所の方がいちじくもらって行くよー。。なんて。。 急きょ庭先いちじく狩りが始まる。。 大きい…