一番遅くに田植えして稲もこんなに成長しました。
こんんちは。。 山岳部のコシヒカリです。 一番遅くに田植えした稲も首を垂れるまでになりました。 会津地方の様な田舎になると高低差も大きいので街中の田んぼと山岳部のたんぼでは成長の差がやはり出てきます。 街中…
2016年08月
３ぶづきのお米を炊いてみました。。
こんにちは。。 昨日、ちょっと多く３ぶづきのコシヒカリを精米したので炊いてみました。 基本、玄米よりは柔らかいと思いますが固い事には変わりありませんので今日は雑炊に。 ３ぶづきを炊くのは久しぶりです。。 「３ぶづき雑炊」…
久しぶりの３ぶづき精米。。
こんにちは。。28年度の会津コシヒカリも順調に育っています。 一番、栄養があり、玄米よりも食べやすい３ぶづきなのみイメージなのかやっぱりお米は白米なのか３ぶづきはほとんど注文がない。。 自分も個人的には３ぶづきは大好きで…
28年度産のコシヒカリにも稲穂が少し出来た。。
こんにちは。。 暑い毎日が続きます・・作業は基本、長そで長ズボンなので毎日がサウナ状態です。 コシヒカリにもやっと稲穂が出てきました。 まだ小さい稲穂や少し大きい稲穂など様々ですが確実に育っているのは確かで…
