2016年08月12日

3ぶづきのお米を炊いてみました。。

こんにちは。。 昨日、ちょっと多く3ぶづきのコシヒカリを精米したので炊いてみました。 基本、玄米よりは柔らかいと思いますが固い事には変わりありませんので今日は雑炊に。 3ぶづきを炊くのは久しぶりです。。 「3ぶづき雑炊」…

久しぶりの3ぶづき精米。。

こんにちは。。28年度の会津コシヒカリも順調に育っています。 一番、栄養があり、玄米よりも食べやすい3ぶづきなのみイメージなのかやっぱりお米は白米なのか3ぶづきはほとんど注文がない。。 自分も個人的には3ぶづきは大好きで…